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Collection Artisans of the wild : an enchanting library
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Au banquet de la nature. Cuisiner l'art et les idées

Au banquet de la nature. Cuisiner l'art et les idées

Auteur : Pierre Gagnaire
Éditeur(s) : JBE Books
Une invitation à cuisiner le monde, l'art et les idées en compagnie de six voix de la création contemporaine autour du chef Pierre Gagnaire. Comme une conversation à table, les invités partagent leurs inspirations sur la nature, le compagnonnage entre les espèces et ...
35,00 €
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Goûter le monde : le banquet des merveilles

Goûter le monde : le banquet des merveilles

Éditeur(s) : JBE Books
Publié à l'occasion de l'exposition d'art nouveau français célébrant les fleurs comme élément d'inspiration des artistes, et notamment de la Maison Perrier-Jouët. ©Electre 2026
29,00 €
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A banquet of wonders : delighting in the world

A banquet of wonders : delighting in the world

Éditeur(s) : JBE Books
Une célébration des fleurs comme élément d'inspiration des artistes de l'Art nouveau, notamment de la Maison Perrier-Jouët. ©Electre 2026
29,00 €
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Feeling : reading wine with Hervé Deschamps, cellar master at maison Perrier-Jouët, in conversation with chef Pierre Gagnaire and with the insights of botanist Marc Jeanson

Feeling : reading wine with Hervé Deschamps, cellar master at maison Perrier-Jouët, in conversation with chef Pierre Gagnaire and with the insights of botanist Marc Jeanson

Auteur : Ryôko Sekiguchi
Éditeur(s) : JBE Books
Un voyage sensoriel et gustatif sur les traces du vin de Champagne, de la vigne à l'assiette, illustré d'herbiers rappelant le terroir champenois. Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, et le chef Pierre Gagnaire échangent sur leur attachement à c...
19,00 €
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Alchimie moderne

Alchimie moderne

Auteur (photographe) : Viviane Sassen
Éditeur(s) : JBE Books
Un dialogue constitué de mots et d'images entre deux figures de la photographie et de la philosophie, ancré dans le territoire champenois. Les artistes livrent un regard singulier sur la puissance créatrice de la matière au sein du vivant. ©Electre 2026
35,00 €
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Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson

Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson

Auteur : Ryôko Sekiguchi
Éditeur(s) : JBE Books
Un voyage sensoriel et gustatif sur les traces du vin de Champagne, de la vigne à l'assiette, agrémenté d'herbiers rappelant le terroir champenois. L'auteur part à la rencontre d'Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, ainsi que du chef Pierre Gagn...
19,00 €
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Modern alchemy

Modern alchemy

Auteur (photographe) : Viviane Sassen
Éditeur(s) : JBE Books
Un dialogue constitué de mots et d'images entre deux figures de la photographie et de la philosophie, ancré dans le territoire champenois. Les artistes livrent un regard singulier sur la puissance créatrice de la matière au sein du vivant. ©Electre 2026
35,00 €
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Le chant des fleurs : Ni xochitl, ni kuikatl

Le chant des fleurs : Ni xochitl, ni kuikatl

Auteur : Mardonio Carballo
Éditeur(s) : JBE Books
Une ode à la nature, à la poésie, au design. Cet ouvrage est un voyage en terre ́poétique Nahuatl, une exploration du chant des fleurs. Il est complété́ par un essai sur le chant et les fleurs dans la littérature mondiale. L'ouvrage est fabriqué sur-mesure avec des ...
40,00 €
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