Une plongée dans l'odyssée du vin, des traditions antiques aux lettres de noblesse des grands crus, en passant par l'oenotourisme ou l'invention de la bouteille. Sous la forme d'une fresque à lire comme un roman, l'auteure explore le vin dans ses composantes historiques, culturelles et symboliques. ©Electre 2026
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Plongez au coeur de la véritable histoire du vin, depuis 11 500 ans en 30 épisodes clés
Des traditions antiques aux lettres de noblesse des plus grands crus, de Noé à Dom Pérignon, du Croissant fertile à la Lettonie en passant par Bordeaux, la grande odyssée du vin se déploie. L'invention de la bouteille, les festins des ducs de Bourgogne, la crise du phylloxéra ou encore le succès actuel de l'oenotourisme offrent de multiples rebondissements. Le vin s'y révèle sous tous ses aspects, historiques, culturels et symboliques. Une fresque riche en découvertes, à dévorer comme un roman.
Paru le : 16/10/2025
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Laure Gasparotto
Éditeur(s) :
Le Robert
Collection(s) : Un peu, beaucoup, passionnément...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-321-02028-8
EAN13 : 9782321020288
Reliure : Broché
Pages : 248
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 518 g
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