Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
The cuisine of Bertrand Grébaut : Septime
Éditeur(s) : Argol éditions
A partir d'entretiens avec le chef Bertrand Grébaut sont présentés ses origines, son parcours et ses choix de chef et de patron de restaurant ainsi que les principes et les bases de sa cuisine. ©Electre 2026
30,00 €
Chargement...
Septime, La Cave, Clamato, D'une île
Éditeur(s) : Phaidon
Monographie présentant les quatre établissements que le chef B. Grébaut a ouvert avec T. Pourriat : le restaurant étoilé Septime, le bar à vins spécialisé dans les vins naturels La Cave, le bar à poissons Clamato, tous les trois situés à Paris, et la maison d'hôtes D...
49,95 €
Chargement...
La cuisine de Bertrand Grébaut : Septime
Éditeur(s) : Argol éditions
A partir d'entretiens avec le chef, sont présentés ses origines, son parcours et ses choix de chef et de patron de restaurant ainsi que les principes et les bases de sa cuisine. ©Electre 2026
29,90 €
Chargement...
Septime, La Cave, Clamato, D'une île
Éditeur(s) : Phaidon
Monographie présentant les quatre établissements que le chef B. Grébaut a ouvert avec T. Pourriat : le restaurant étoilé Septime, le bar à vins spécialisé dans les vins naturels La Cave, le bar à poissons Clamato, tous les trois situés à Paris, et la maison d'hôtes D...
49,95 €
Chargement...
