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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Recettes du nord de la France
Éditeur(s) : Ouest-France
Plus de trente recettes traditionnelles emblématiques de la gastronomie du nord de la France : soupe à la bière, moules marinières, croquettes de crevettes ou encore tarte au sucre roux. ©Electre 2026
6,90 €
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Recettes de Normandie
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes pour découvrir la gastronomie normande : soupe de légumes au lard, velouté aux moules, croquettes de camembert, barbue à la dieppoise, carrelet au cidre, bourdelots, teurgoule, entre autres. ©Electre 2026
7,90 €
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Recettes d'Alsace
Éditeur(s) : Ouest-France
Une trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammekueche, choucroute aux poissons, kugelhof ou encore agneau de Pâques. ©Electre 2026
6,00 €
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Carnet de recettes de ma grand-mère alsacienne : recettes alsaciennes : témoignage gourmand issu du cahier de recettes de Marguerite Holtz
Éditeur(s) : Ouest-France
Une centaine de recettes typiques pour découvrir le patrimoine culinaire alsacien. ©Electre 2026
14,90 €
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Les meilleures recettes du Périgord
Éditeur(s) : Ouest-France
Sélection de recettes du terroir périgourdin : foie gras frais, truite farcie au Monbazillac, pigeonneaux en chaussons, tournedos Rossini, pommes sarladaises, gâteaux aux noix, etc. ©Electre 2026
4,90 €
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Douceurs d'Alsace : viennoiseries, gâteaux, tartes, pains d'épices, bredele
Éditeur(s) : Ouest-France
Les gâteaux alsaciens sont ancrés dans la tradition de la région. Cet ouvrage propose 70 recettes de ces pâtisseries, telles la tarte au sucre, les beignets de carnaval ou encore les bonhommes en pain d'épices. ©Electre 2026
17,90 €
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Provence
Éditeur(s) : Ouest-France
Les recettes traditionnelles emblématiques de la gastronomie provençale. ©Electre 2026
3,95 €
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Crêpes et galettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Des fiches laminées, à déplier, proposant des conseils pratiques et plus de 20 recettes salées ou sucrées de crêpes et de galettes, mais aussi de wraps, de naans ou de blinis. ©Electre 2026
5,90 €
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Je cuisine les recettes de Bretagne
Éditeur(s) : Ouest-France
Plus de 120 recettes de cuisine traditionnelle bretonne pour tous les repas : gâteau breton, faisan aux girolles, velouté de moules, etc. ©Electre 2026
19,90 €
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Desserts de Normandie
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes sucrées issues de la gastronomie normande : Mirliton de Rouen, charlotte aux pommes, bourdins, roulettes de Seine-Maritime, teurgoule, confiture, etc. ©Electre 2026
5,00 €
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Recipes from Normandy
Éditeur(s) : Ouest-France
29 recettes pour découvrir la gastronomie normande. ©Electre 2026
5,00 €
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Rezepte aus dem Burgund
Éditeur(s) : Ouest-France
34 recettes bourguignonnes présentées par un restaurateur, pour découvrir la région par sa gastronomie : terrine de tomates au fromage de chèvre du Vézelay, salade d'andouillette de Chablis aux beursaudes, tarte à l'époisses, jambon au Chablis, rigodon aux cerises, e...
6,00 €
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Les meilleures recettes d'Auvergne
Éditeur(s) : Ouest-France
32 recettes traditionnelles auvergnates : les soupes, les entrées, les plats fromagers, les poissons, les viandes, les accompagnements et les desserts. ©Electre 2026
4,90 €
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Recettes d'Alsace
Éditeur(s) : Ouest-France
Une trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammeküeche, choucroute aux poissons, kugelhopf, agneau de Pâques, etc. ©Electre 2026
5,00 €
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Die besten : Bretonishen rezepte
Éditeur(s) : Ouest-France
Une sélection de recettes traditionnelles bretonnes, pour cuisiner les crustacés, les poissons, les viandes, les volailles, les crêpes, les galettes et les desserts. ©Electre 2026
4,90 €
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Le tour de France des bonnes recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Cet ouvrage réunit des recettes provenant de tout le territoire français : entrées, plats, desserts, accompagnés de photographies. Avec des plats traditionnels tels que les galettes bretonnes, la choucroute alsacienne, la ratatouille provençale, etc. ©Electre 2026
26,00 €
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Provence
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes traditionnelles, emblématiques de la gastronomie provençale. ©Electre 2026
3,95 €
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Desserts de Normandie
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes sucrées issues de la gastronomie normande : Mirliton de Rouen, charlotte aux pommes, bourdins, roulettes de Seine-Maritime, teurgoule, confiture, etc. ©Electre 2026
6,00 €
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Recettes de Savoie
Éditeur(s) : Ouest-France
Une sélection de 36 recettes traditionnelles de Savoie : reblochon en croûte, fondue savoyarde, diots au chou, jambon au foin, filet de fera rôti sur peau, tarte aux myrtilles, gâteau de Savoie, financiers, etc. ©Electre 2026
7,90 €
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Recettes d'Alsace
Éditeur(s) : Ouest-France
Une trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammeküeche, choucroute aux poissons, bäeckoffa ou encore kugelhopf. ©Electre 2026
7,90 €
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Recettes d'Auvergne
Éditeur(s) : Ouest-France
Une trentaine de recettes traditionnelles auvergnates, de l'entrée au dessert : soupe au chou, truffade, poule faisane aux lentilles vertes du Puy, cornets de Murat, entre autres. ©Electre 2026
7,90 €
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Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons
Éditeur(s) : Ouest-France
Un ouvrage pour découvrir les meilleures recettes des produits de la mer en fonction des saisons. Les recettes sont accompagnées de conseils, astuces et techniques pour préparer, conserver et accompagner ces produits frais. ©Electre 2026
9,00 €
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Les meilleurs desserts de Bretagne
Éditeur(s) : Ouest-France
36 recettes traditionnelles de desserts bretons : kouign-amann, gâteau breton, bigoudens, crêpes, far, etc. ©Electre 2026
4,90 €
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Les meilleures recettes du Limousin
Éditeur(s) : Ouest-France
Une sélection de recettes du Limousin, salées et sucrées : bréjaude, salade de pissenlits aux noix, carpe au cidre d'Irène, lièvre en cabessal, farcidure de Tarnac, millassous, etc. ©Electre 2026
4,90 €
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