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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Architecture en terre d'aujourd'hui
Éditeur(s) : Editions Museo
Présentation de quarante constructions en terre à travers le monde (musée, école, bibliothèque, etc.) illustrant l'essor de ce matériau peu gourmand en énergie, disponible sur toute la planète et qui pourrait couvrir une partie des besoins en logements écologiques et...
20,00 €
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Glaces et sorbets
Éditeur(s) : R. Pages
45 recettes de sorbets, glaces et crèmes glacées avec des fruits et légumes de saison, sans conservateur ni additif. ©Electre 2026
12,50 €
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Tous en cuisine ! : 15 menus, 45 recettes & astuces. Vol. 1
Éditeur(s) : R. Pages
Des recettes qui utilisent des produits de qualité, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement, et que tous les membres de la famille pourront réaliser. ©Electre 2026
9,90 €
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Je fais mes tablettes de chocolat. Vol. 2
Éditeur(s) : R. Pages
50 nouvelles recettes pour fabriquer soi-même ses tablettes de chocolat (fourrées, parfumées, garnies d'autres ingrédients). Avec des conseils pour bien choisir les ingrédients et le matériel, des détails sur l'aspect technique de la fabrication ainsi que des idées d...
13,50 €
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Pains 100 % bio en machine à pain
Éditeur(s) : R. Pages
Recettes pour la machine à pain en associant nouvelles technologies, tradition et bien-être. ©Electre 2026
12,50 €
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La cuisine du Languedoc-Roussillon et de l'Aveyron
Éditeur(s) : R. PagesMidi libre
Entre un climat rude de montagne et la douceur méditerranéenne, la région Languedoc-Roussillon et les hauteurs aveyronnaises sont riches de produits typiques et forts en goût. Cet ouvrage propose des recettes authentiques, des entrées aux desserts : sardines à l'esca...
6,90 €
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Milkshake et lassi
Éditeur(s) : R. Pages
Ouvrage rassemblant des recettes de milk-shakes et de lassis, boisson indienne à base de yaourt mixé. Il contient un tableau pour aider à choisir ses fruits en fonction des saisons et des espaces sont laissés, pour que le lecteur puisse noter ses modifications et ses...
9,90 €
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Je fais mes chocolats chauds
Éditeur(s) : R. Pages
Le chocolat, A. Deblois le connaît bien. Depuis son plus jeune âge même, car son oncle était chocolatier. Avec lui, elle apprend à le travailler. Aujourd'hui elle réalise ses propres créations : épais ou mousseux, fort ou doux, sucré ou épicé, en dessert et même en d...
16,50 €
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Plaisir fruité
Éditeur(s) : R. Pages
30 recettes à base de fruits : crus, cuits, mixés ou glacés, au petit déjeuner, au dessert ou au goûter, en adaptant les recettes selon les saisons. ©Electre 2026
9,90 €
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Agriculteur. Vol. 1
Éditeur(s) : R. Pages
Un panorama de l'agriculture française à travers des portraits de professionnels représentatifs des principales facettes du secteur : viticulture, arboriculture, élevage, agriculture biologique, industrie agroalimentaire, ostréiculture, etc. ©Electre 2026
39,50 €
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Pour le plaisir, les confitures
Éditeur(s) : R. Pages
Des recettes simples, originales ou traditionnelles à réaliser avec des fruits de chaque saison. Contient des conseils sur la cuisson et sur la conservation des fruits. ©Electre 2026
19,50 €
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La cuisine du sud : les meilleures recettes de l'émission Demain c'est dimanche
Éditeur(s) : R. Pages
Présente 50 recettes de terroir issues de l'émission hebdomadaire diffusée sur France 3 Sud, qui permettent de découvrir les produits locaux et les restaurants des villages. Les recettes sont classées en entrées, poissons, viandes, fromages et desserts : pascade, pal...
12,50 €
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Périgord
Éditeur(s) : R. Pages
Propose une cinquantaine de recettes du Périgord, région particulièrement réputée pour quelques-uns de ses mets, notamment le foie gras. Au menu : brouillade aux truffes, magret de canard au miel et vinaigre de framboise, ravioles de cèpes à la sauce Périgueux, gâtea...
8,50 €
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Coquillages
Éditeur(s) : R. Pages
Propose une cinquantaine de recettes à base de fruits de mer pour découvrir les différentes façons de les préparer. ©Electre 2026
8,50 €
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Pour le plaisir de recevoir, l'Italie
Éditeur(s) : R. Pages
Recettes des différentes régions italiennes, de l'apéritif au dessert en passant par les poissons et les pâtes. ©Electre 2026
15,50 €
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Pour le plaisir de recevoir, la Bretagne
Éditeur(s) : R. Pages
Des recettes bretonnes simples à réaliser de plats, desserts, laitages, boissons alcoolisées ou non. Contient un historique de certains mets et des conseils pour préparer ses repas selon les méthodes traditionnelles. ©Electre 2026
15,50 €
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Sucré-salé
Éditeur(s) : R. Pages
30 recettes accompagnées d'un espace prévu pour les commentaires ou annotations. ©Electre 2026
9,90 €
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Plaisir sucré
Éditeur(s) : R. Pages
30 recettes de petits plaisirs sucrés à déguster au goûter, en dessert ou avec le café. Cet ouvrage comprend notamment les recettes des madeleines à la pistache, du yaourt au sirop, du milk-shake à la guimauve, etc. Des espaces sont laissés au lecteur pour noter modi...
9,90 €
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Poissons & crustacés
Éditeur(s) : R. Pages
Olivier Bellin, 2 étoiles Michelin à Plomodiern, Finistère, livre des créations à base des produits de la mer mais aussi des recettes plus classiques. Dans chacune de ses recettes, le produit est mis en valeur au niveau de la cuisson, de la présentation ou de la déco...
34,50 €
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