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Tunisie gourmande : le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth
Éditeur(s) : La Martinière
Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée : ajlouk de courgettes ou d'aubergines, salade de fenouil et artichauts, couscous au carvi, poulet aux tomates confites, tarte...
32,00 €
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Tunisie gourmande : le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth
Éditeur(s) : La Martinière
Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée. ©Electre 2026
29,90 €
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