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Street-food d'Asie : banh mi, bao, raviolis... : 40 recettes à dévorer dans la rue ou chez soi avec Le riz jaune
Éditeur(s) : Larousse
Quarante recettes de banh mi, sandwich vietnamien, et de street food asiatique : gyoza, takoyaki, bao et autres jaozi. ©Electre 2026
18,99 €
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Le riz jaune : Thaïlande, Japon, Chine... : avec Thai, la cuisine asiatique c'est facile !
Éditeur(s) : Larousse
Une sélection de recettes présentées sur la chaîne YouTube Le riz jaune, emblématiques des cuisines chinoise, thaïe, japonaise, vietnamienne, coréenne et laotienne. ©Electre 2026
19,95 €
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Street-food d'Asie : banh mi, bao, raviolis... : 40 recettes à dévorer dans la rue ou chez soi avec le riz jaune
Éditeur(s) : Larousse
Quarante recettes de banh mi, sandwich vietnamien, et de street food asiatique : gyoza, takoyaki, bao et autres jaozi. ©Electre 2026
18,95 €
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Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces !
Éditeur(s) : Larousse
Créateur de la chaîne YouTube Le riz jaune, l'auteur propose quarante recettes pour préparer des bao salés et sucrés ainsi que divers dim sun : gua bao, bao aux crevettes, nikuman, fan ko au poulet, rouleaux de galettes de soja, boules de sésame, entre autres. ©Elect...
18,95 €
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Ramen, pho & Cie : 50 recettes de soupes & accompagnements
Éditeur(s) : Larousse
Le créateur de la chaîne Youtube Le Riz Jaune propose plus de cinquante recettes de soupes coréennes, vietnamiennes, japonaises ou encore thaïlandaises, ainsi que de mets particuliers afin de les accompagner : ramen, manduguk, mee kati chào ga, entre autres. Avec des...
22,99 €
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