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Le nouveau vin français : redéfinir la plus grande culture viticole du monde
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un ouvrage de référence présentant la France viticole. Le premier volume propose une immersion dans chaque terroir : sols et cépages, traditions séculaires et évolutions contemporaines. Le second est un guide répertoriant près de 800 producteurs et 7.000 vins région ...
80,00 €
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