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Eleveurs-bergers des Pyrénées du XVe siècle à nos jours : une guerre des savoirs

Éditeur(s) : le Pas d'oiseau
Une étude historique richement illustrée qui met en évidence l'évolution des savoirs liés à l'activité pastorale dans les Pyrénées depuis la fin du Moyen Age. L'auteur montre notamment comment des savoirs et pratiques ancestraux ont été bousculés, voire effacés, par ...
30,00 €
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