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Collection Beaux-livres
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French Riviera : de Cassis à Menton en 100 recettes

French Riviera : de Cassis à Menton en 100 recettes

Auteur : Nicolas Sintes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cent recettes à base de produits emblématiques du sud-est de la France : calamars farcis au jus d'encre, baba au citron de Menton, épaule d'agneau confite au romarin, entre autres. ©Electre 2026
40,00 €
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Encyclopédie culinaire des territoires de France

Encyclopédie culinaire des territoires de France

Auteur : Jean-François Piège
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une compilation de plus de mille recettes de cuisines régionales illustrées de photographies pour découvrir la diversité des terroirs français. ©Electre 2026
80,00 €
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