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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Bien-être et comportement des poules domestiques
Éditeur(s) : Quae
Le bon état physique et mental des poules domestiques est devenu un enjeu éthique majeur. Après un historique de la prise de conscience de la sensibilité des animaux d'élevage, qui a entraîné une évolution de la législation européenne, l'auteure brosse un portrait de...
23,00 €
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Mémento de pisciculture d'étang
Éditeur(s) : Quae
Cet ouvrage détaille tous les aspects de la production piscicole et de la gestion d'étang, à jour des changements intervenus dans la réglementation : gestion de la qualité de l'eau, reproduction, soins vétérinaires ou encore optimisation de la production. ©Electre 2026
32,00 €
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Aquaponie : associer aquaculture et production végétale
Éditeur(s) : Quae
Présentation de cette technique née de la fusion entre les systèmes de production maraîchère et la pisciculture, visant à une approche respectueuse de l'environnement. Les aspects techniques, réglementaires, sociaux, économiques et écologiques sont abordés. ©Electre ...
35,00 €
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Les poules : comprendre leur diversité génétique visible
Éditeur(s) : Quae
Une analyse de la diversité génétique visible des poules s'appuyant sur les connaissances apportées par la génétique moléculaire afin d'expliquer les différences morphologiques et l'interaction entre certains caractères. L'ouvrage présente les principes fondamentaux ...
25,00 €
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Ripisylves et forêts alluviales : connaissances et gestion en contexte de changements globaux
Éditeur(s) : Quae
Avec les changements climatiques, l'urbanisation croissante ou l'endiguement et la chenalisation des cours d'eau, les ripisylves et les forêts alluviales, qui correspondent à la végétation se développant au bord des fleuves et des rivières, sont souvent dégradées ou ...
36,00 €
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Faut-il travailler le sol ? : acquis et innovations pour une agriculture durable
Éditeur(s) : QuaeArvalis
Un état des lieux des connaissances sur les impacts des diverses modalités de travail du sol (labour, semis direct) sur l'environnement et les états du sol, sur la biodiversité ou le climat. Le point sur les dernières expérimentations et les innovations en matière de...
35,00 €
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Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée
Éditeur(s) : Acta éditionsQuae
Les contraintes de conservation des céréales stockées dans les silos et les pratiques de lutte chimique contre les insectes sont décrites. Les produits phytosanitaires autorisés sont présentés. La durée de vie des pesticides épandus sur le grain jusqu'à l'aliment à b...
32,00 €
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Histologie illustrée du poisson
Éditeur(s) : Quae
Un atlas qui présente la biologie et l'histologie du poisson à l'aide de 450 micrographies des différentes espèces et complété de notions d'anatomie, de physiologie, de taxonomie et d'éthologie, à destination des biologistes et des vétérinaires, mais également des ét...
92,00 €
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L'anguille européenne : indicateurs d'abondance et de colonisation
Éditeur(s) : Quae
Guide proposant les bases biologiques et méthodologiques, l'évaluation des principales pressions et l'évaluation par phase de vie continentale (indicateurs de recrutement estuarien, de colonisation et de sédentarisation, d'échappement des géniteurs potentiels). ©Elec...
55,80 €
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Le campagnol terrestre : prévention et contrôle des populations
Éditeur(s) : Quae
Les ravages causés dans les exploitations agricoles par les campagnols terrestres sont importants mais la lutte chimique représente aussi un danger, en termes de santé publique et de respect de l'environnement. Cet ouvrage propose une alternative à ce type de lutte, ...
38,50 €
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Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation
Éditeur(s) : Quae
Synthèse des questions qui se posent le plus fréquemment aux aquaculteurs : l'élevage du saumon atlantique, son environnement, son alimentation, les traitements vétérinaires, la qualité du produit, la réglementation, la collecte, les conditionnements et les co-produi...
40,60 €
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Bio-informatique : principes d'utilisation des outils
Éditeur(s) : Quae
Située à l'inferface entre la biologie et l'informatique, la bio-informatique et ses outils font partie des laboratoires s'intéressant à la structure, au fonctionnement et à l'évolution des génomes. Il s'agit de comprendre les outils à disposition et leurs principes ...
28,40 €
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Les déversoirs sur digues fluviales
Éditeur(s) : Quae
Afin que les digues, construites pour assurer la protection des populations contre les inondations, ne deviennent pas un danger en cas de forte crue, il est nécessaire de les équiper de déversoirs. Les différents types d'ouvrages sont présentés ainsi que leurs aspect...
49,00 €
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Exploitation de matériaux marins et stabilité du littoral
Éditeur(s) : Quae
Cette synthèse élabore un répertoire des données à prendre en compte pour réaliser une étude d'impact des effets de l'exploitation des matériaux marins sur la tenue du littoral. Conçu comme un état de l'art, ce répertoire détaille les données et les techniques de mod...
35,50 €
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L'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus : biologie, pêche, aquaculture et marché
Éditeur(s) : Quae
Poisson originaire du sud des Etats-Unis, l'ombrine ocellée a été d'abord introduite en Martinique puis dans les autres départements d'outre-mer, ainsi que dans plusieurs parties du monde. Présentation de la biologie, de l'élevage, de la production et du marché de ce...
21,30 €
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Le bananier et sa culture
Éditeur(s) : Quae
Synthèse des connaissances pour comprendre et conduire une culture raisonnée de la banane qui s'appuie sur des fiches techniques. Les divers aspects de la production sont développés : réduction des intrants, conditionnement des fruits, techniques d'aide à la décision...
34,50 €
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Analyse du génome et gestion des ressources génétiques forestières
Éditeur(s) : INRAE
Description des principales méthodes d'analyse du génome, des marqueurs moléculaires et de leurs caractéristiques : région du génome ciblée, hérédité, reproductibilité. Concerne à la fois la génomique et la génétique végétales. ©Electre 2026
59,80 €
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Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées
Éditeur(s) : INRAE
L'ouvrage rappelle les bases de la génétique et les modes de reproduction des espèces végétales. Présentation synthétique de chaque plante cultivée avec un historique de l'espèce, les innovations marquantes en matière de création variétale et des illustrations de la ...
73,00 €
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Mémento de pisciculture d'étang
Éditeur(s) : Quae
Cet ouvrage détaille tous les aspects de la production piscicole et de la gestion d'étang, à jour des changements intervenus dans la réglementation : gestion de la qualité de l'eau, reproduction, soins vétérinaires, optimisation de la production, etc. ©Electre 2026
32,00 €
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Santé de la crevette d'élevage en Nouvelle-Calédonie
Éditeur(s) : Quae
Les premiers résultats de recherche du projet DéSanS (Défi Santé Stylirostris) sur les causes des différents syndromes qui affectent l'aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie. Les interactions entre les pathogènes, l'animal et le milieu ont été étudiées pour c...
36,50 €
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Evaluation économique de la biodiversité : méthodes et exemples pour les forêts tempérées
Éditeur(s) : Quae
L'objectif de cet ouvrage est d'orienter le gestionnaire forestier vers le choix de la méthode d'évaluation la plus adaptée à l'élément de biodiversité qu'il cherche à évaluer et de lui fournir différents outils adaptés. Aborde les concepts clés tels que la biodivers...
30,00 €
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L'escargot Helix aspersa : biologie, élevage
Éditeur(s) : Quae
Des conseils destinés aux héliciculteurs pour leur permettre d'optimiser leurs élevages d'escargots. ©Electre 2026
22,00 €
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Réussir l'implantation des cultures : enjeux agroécologiques, itinéraires techniques
Éditeur(s) : QuaeArvalis
Un guide pour réussir l'implantation des cultures semées. Les diverses options sont examinées tout en intégrant les multiples évolutions comme la simplification du travail du sol, la restriction des traitements phytosanitaires, le déplacement des périodes de semis ou...
40,00 €
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Biocontrôle : éléments pour une protection agroécologique des cultures
Éditeur(s) : Quae
Panorama des méthodes de protection des cultures fondées sur les régulations naturelles, notamment par l'usage d'organismes vivants et de produits biologiques, afin de supprimer les pesticides de synthèse. Les auteurs expliquent les principes théoriques du biocontrôl...
35,00 €
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