Divisé en quatre parties, l'ouvrage propose des techniques pour réussir ses pâtes ainsi que de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches crues ou cuites, avec des légumes de saison, des fruits ou des ingrédients originaux comme la polenta ou la patate douce. ©Electre 2026
Plus de 200 recettes de tartes, tourtes, quiches, tatins, pizzas
Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :
Des suggestions d'accompagnements font de ces tartes de saison des repas végétariens complets et équilibrés.
Paru le : 24/04/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Clea
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claire Louiset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-653-5
EAN13 : 9782842216535
Reliure : Relié
Pages : 245
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 986 g
Carte fidélité
Mollat Radio
