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Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : transmission, accessibilité, engagement

Éditeur(s) : Albin Michel
Le cuisinier partage sa méthode pour apprendre à cuisiner des produits du terroir chez soi. Avec une centaine de recettes faciles et rapides à réaliser : salade de haricots blancs, travers de porc, hachis parmentier, ratatouille ou encore pain perdu. Avec de nouveaux...
22,90 €
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Bocaux faits maison

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes et les techniques pas à pas pour conserver les fruits et les légumes de saison : confitures, tomates confites, pickles, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions

Éditeur(s) : Albin Michel
La critique culinaire et animatrice propose cent recettes régionales méconnues : crémets d'Anjou, farcement savoyard, galette charentaise à l'angélique, pommes soufflées du Pecq, tarte à la bière, ravioles du Vercors, entre autres. ©Electre 2026
29,90 €
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Cuisine d'Afrique et d'ailleurs : les recettes de Cheikh Niang : #enjoy la famille !

Éditeur(s) : Solar
Des recettes traditionnelles d'Afrique, parfois revisitées : riz poulet-safran, mafé, crevettes sauce coco, jus gingembre-ananas, entre autres. ©Electre 2026
13,95 €
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Plats express aux saveurs d'Afrique

Éditeur(s) : Solar
Soixante recettes à réaliser en moins de trente minutes pour s'initier à la cuisine africaine ou revisiter les plats en associant différentes cultures, telles que l'afro burger, les spicy côtelettes d'agneau, les moules au beurre de cacahuète, le riz à la tomate ou e...
17,90 €
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I love les planches à partager : 150 recettes

Éditeur(s) : Solar
150 recettes de planches apéritives rapides et faciles à préparer pour toutes les occasions : mezze, tapas, spéciales fondue, soirée football, brunch du dimanche, goûter d'anniversaire, entre autres. ©Electre 2026
16,95 €
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Julie cuisine l'Italie : les recettes secrètes des meilleurs restaurants italiens

Éditeur(s) : Solar
Tour d'horizon du patrimoine culinaire italien à travers soixante recettes et des adresses de restaurants, de Rome à Naples en passant par Venise et Milan : fleurs de courgettes, salade de poulpe, pizza fritta, entre autres. ©Electre 2026
28,90 €
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Mes yaourts maison : 80 recettes inratables pour devenir un pro avec ou sans yaourtière

Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes pour réaliser soi-même des yaourts au four ou avec une yaourtière : yaourt sucré ou salé, aux fruits ou au chocolat, allégé ou gourmand. ©Electre 2026
19,95 €
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Jesta touille. 65 recettes équilibrées à réaliser sans modération !

Éditeur(s) : Hachette Pratique
La créatrice du compte Instagram Jestatouille propose 65 recettes dont environ cinquante inédites de plats sains et équilibrés, simples à réaliser et sans ingrédients complexes, pour pouvoir maigrir en continuant à se faire plaisir : poisson aux agrumes, tarte épinar...
24,95 €
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How to cook French cuisine : 50 traditional French recipes

Éditeur(s) : First Editions
Cinquante recettes traditionnelles de la brasserie française : tarte tatin, crêpes Suzette, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau ou encore tomates farcies. ©Electre 2026
7,95 €
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Récolter et semer ses graines potagères

Éditeur(s) : la Plage
Des conseils pour apprendre à récolter, conserver et semer des graines potagères. ©Electre 2026
19,95 €
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How to cook French cuisine : 50 traditional French recipes

Éditeur(s) : Tana
Cent recettes traditionnelles françaises à réaliser des plats servis dans les brasseries aux grands classiques de la pâtisserie. ©Electre 2026
14,95 €
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How to cook French cuisine (en chinois)

Éditeur(s) : Tana
Cinquante recettes traditionnelles de la brasserie française telles que la tarte tatin, le boeuf bourguignon, les escargots, les oeufs en meurette ou la blanquette de veau. ©Electre 2026
7,95 €
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Saveurs épicées : 3 à 5 ingrédients : 15 minutes

Éditeur(s) : Larousse
Près 55 recettes épicées à réaliser en quinze minutes avec trois, quatre ou cinq ingrédients : ceviche de crevettes, soupe indienne de patates douces au lait de coco, chili con carne, travers de porc, tajine de poulet, curry de poisson, crème brûlée à la fève tonka, ...
7,95 €
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Kitchenette : tout cuisiner dans moins de 5 m2 : 50 recettes

Éditeur(s) : First Editions
Des recettes salées et sucrées qui peuvent être réalisées dans un petit espace et avec le minimum de matériel. ©Electre 2026
7,95 €
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100 % recettes sans gluten

Éditeur(s) : First Editions
50 recettes sans gluten proposées par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, tuiles de parmesan, minestrone, petits chaussons aux pommes, quiche lorraine, crêpes de lentilles blondes, risotto à la mimolette, cake au citron, spritz au chocolat, pizza Margh...
3,99 €
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Fan d'apéritifs dînatoires

Éditeur(s) : SAEP
Un livre de recettes d'apéritifs chauds et froids, accompagné de quatre tuiles en ardoise pour disposer ses préparations. ©Electre 2026
10,00 €
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Découvrir et cuisiner les produits bios : lait d'amande, huile d'argan, rapadura, quinoa, orge...

Éditeur(s) : Larousse
50 recettes pour cuisiner avec des aliments issus de l'agriculture biologique : aubergines farcies au quinoa, dahl de lentilles corail aux épices douces, daube de tofu au vin rouge, etc. Avec des conseils pour trouver, choisir et conserver les produits. ©Electre 2026
8,90 €
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Mug cakes salés au micro-ondes

Éditeur(s) : Larousse
Trente recettes de mug cakes salés : cake tomates séchées, tapenade, basilic ; cake champignons et persillade ; cake raclette ; cake pomme andouille et pomme de terre... ©Electre 2026
7,90 €
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Foie gras

Éditeur(s) : SAEP
19,80 €
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Foie gras pour tout le monde

Éditeur(s) : SAEP
Recueil de recettes à base de foie gras : les classiques, des recettes pour l'apéro ou pour surprendre... ©Electre 2026
14,80 €
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Légumes cachés : manger des légumes sans s'en rendre compte ! : 25 recettes gourmandes

Éditeur(s) : Larousse
25 recettes pour cuisiner des légumes : gnocchis de courge et beurre de sauge, burgers de pois chiches à l'emmental et frites de patates douces ou encore gâteau de crêpes à la ratatouille. ©Electre 2026
5,95 €
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Apéro cakes XXL : un moule extensible et 20 recettes pour des apéros King Size !

Éditeur(s) : Larousse
Vingt recettes salées ou sucrées de cakes pour un apéritif dînatoire : cake au magret fumé et aux pommes, cake au citron et aux graines de sésame, etc. Avec un moule à cake en métal, extensible, pour huit à seize convives. ©Electre 2026
12,90 €
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Faire son pain à la maison : 40 recettes au levain naturel

Éditeur(s) : Tana
Quarante recettes pour faire soi-même toutes sortes de pains au levain : pain complet, boule d'épeautre, pain au maïs concassé, pain aux noix ou pain au chanvre. Avec le détail du matériel de base, des ingrédients et des étapes pour la fabrication du pain. ©Electre 2026
16,95 €
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