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Cuisine et vins de France
Éditeur(s) : Larousse
Un livre d'art gastronomique. ©Electre 2026
62,00 €
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Correspondance particulière : lettres à Curnonsky 1898-1919
Éditeur(s) : Séguier
C'est un Pierre Louys érotique d'une folle allégresse qu'on va découvrir. Ses lettres et cartes postales inédites sortent pour la première fois des archives de la Société des gens de lettres, où Curnonsky les avait déposées en 1954. ©Electre 2026
14,94 €
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La Vie drôle
Éditeur(s) : Ramsay
Des textes parus dans le quotidien Le Journal entre 1911 et 1913 : chronique mondaine parisienne à l'aube du 20e siècle. ©Electre 2026
10,52 €
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La cuisine en Poitou
Éditeur(s) : La Geste
Ces recettes poitevines rassemblent des plats de la Vienne, des Deux-Sèvres et de la Vendée. ©Electre 2026
8,00 €
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Chasseurs et gourmets ou L'art d'accommoder le gibier
Éditeur(s) : Menu fretin
Dans cet ouvrage publié initialement en 1951, R. Vaultier commente des recettes de gibier rédigées par de nombreux chefs et gastronomes de son époque, tels que E. Nignon, J. Gouffé, J.A. Brillat-Savarin et A. Escoffier. Ils expliquent comment cuisiner le chevreuil, l...
22,00 €
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