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Auteur Chuang, Virginia
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Taïwan : les meilleurs recettes de mon pays tout en images

Taïwan : les meilleurs recettes de mon pays tout en images

Auteur : Virginia Chuang
Éditeur(s) : Mango
Une sélection de recettes taïwanaises par la cheffe d'un restaurant parisien : bouillon de palourdes au gingembre, côtes de porc frites, crevettes sautées à l'ananas, aubergines au basilic, mochi, entre autres. ©Electre 2026
16,95 €
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Taïwan : plats incontournables et voyage culinaire

Taïwan : plats incontournables et voyage culinaire

Auteur : Virginia Chuang
Éditeur(s) : Mango
Plus de vingt recettes emblématiques de Taïwan accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre de l'île. Sont notamment présentés le bouillon de palourdes au gingembre, les crevettes sautées à l'ananas, le riz au porc braisé, le poulet ...
10,00 €
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