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Suggestions littéraires
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Les fabuleux cookies de Laura Todd : 50 recettes iconiques par la plus ancienne maison artisanale
Éditeur(s) : Albin Michel
Plus de cinquante recettes de cookies, classiques ou plus originales, qui célèbrent le savoir-faire de la maison Laura Todd : au chocolat noir, aux noisettes, au thé matcha, à la guimauve, entre autres. Avec quatre reportages. ©Electre 2026
22,90 €
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La cuisine française illustrée
Éditeur(s) : Mango
Des recettes de cuisine pour découvrir les spécialités culinaires françaises. ©Electre 2026
14,95 €
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Craquage : 60 recettes de pur plaisir
Éditeur(s) : La Martinière
Soixante recettes pour combler ses envies sucrées comme salées : flan à la vanille, saucisson brioché, focaccia, entre autres. ©Electre 2026
37,00 €
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Plein coeur : la pâtisserie, la terre, les hommes : 60 recettes et reportages de notre terroir
Éditeur(s) : La Martinière
Le pâtissier met en lumière les producteurs et les équipes avec lesquels il oeuvre au quotidien dans des reportages et propose soixante recettes célébrant les bons produits des terroirs français : douillon, millefeuille, pain au chocolat, vacherin fraise des bois, ga...
37,00 €
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La mousse au chocolat, c'est mon dessert préféré ! : 45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !
Éditeur(s) : La Martinière
45 recettes de chefs, de boulangers, de biscuitiers ou encore de pâtissiers qui présentent leur version de la mousse au chocolat. ©Electre 2026
22,90 €
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M : le grand livre du guide Michelin
Éditeur(s) : Michelin EditionsLa Martinière
Les inspecteurs du guide Michelin explorent 25 pays à la recherche de pâtisseries, de vins, de fromages et de plats cuisinés variés. Ils proposent un panorama de la diversité gastronomique mondiale à travers les portraits de chefs étoilés, la présentation de plats em...
39,00 €
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Quizz'n cook : spécial whisky
Éditeur(s) : Mango
200 questions-réponses sur le whisky, ses régions de production, ses marques, sa fabrication, etc. A partir de trois joueurs. ©Electre 2026
9,95 €
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Hors jeux : rugby & gastronomie, la rencontre au sommet
Éditeur(s) : Ed. de l'if
P. Boé, journaliste gastronomique à VSD et D. Rouvre, photographe de stars, proposent de réunir en duo quarante-cinq grands chefs accompagnés chacun d'un international de rugby, unis par la passion commune de la cuisine et du ballon ovale. L'ouvrage contient 60 recet...
44,00 €
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Craquez pour le risotto ! : riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles...
Éditeur(s) : Mango
31 recettes de risottos avec des présentations variées : risotto de riz, de blé, de lentilles ou de boulgour. ©Electre 2026
9,95 €
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Bonnes tables de France : 2011-2012
Éditeur(s) : Petit Futé
Une sélection de restaurants français offrant un bon rapport qualité-prix. ©Electre 2026
10,09 €
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Les meilleurs brunchs de France
Éditeur(s) : GaultmillauMango
La sélection des meilleurs brunchs de France par le guide Gault & Millau. ©Electre 2026
7,95 €
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Trop bon ! les poissons de Bretagne : 32 recettes de chefs
Éditeur(s) : Ouest-France
Une trentaine de recettes de poissons, mollusques et crustacés pêchés en Bretagne proposées par des grands chefs de la région : turbot poêlé aux cèpes, saint-pierre rôti-kouign patatez à l'andouille, sabre noir façon paupiette, tartare de bar, maquereau demi-sel, fin...
5,00 €
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Des cueillettes et des hommes : 70 herbes, fleurs, baies et champignons : 45 recettes des chefs Florent Ladeyn, Damien Laforce, Pascal Lefebvre et Jean-Marc Notelet
Éditeur(s) : La Martinière
Une découverte des usages traditionnels des plantes et des champignons. J.-B. Cokelaer présente ses lieux préférés de cueillette en Hauts-de-France, le matériel à utiliser et les techniques à employer. Quatre chefs proposent également une quarantaine de recettes à ré...
39,00 €
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La transmission au coeur de ma cuisine : 60 recettes du restaurant à la maison
Éditeur(s) : La Martinière
Une présentation de la cuisine d'Eric Pras et de son restaurant, la maison Lameloise. Des chefs et des producteurs locaux témoignent de leur collaboration et proposent une quarantaine de recettes, chacune déclinée en une version gastronomique et une adaptée pour la v...
49,00 €
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Le riz au lait, c'est mon dessert préféré ! : 50 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !
Éditeur(s) : La Martinière
Cinquante recettes de chefs pour réinventer le riz au lait et le décliner en chouquette, en tarte ou encore en glace. ©Electre 2026
22,90 €
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Rugby : 100 jeux et quiz pour marquer des essais : légendes, équipes, matchs
Éditeur(s) : Mango
Une centaine de jeux autour du rugby pour découvrir des moments historiques, des légendes ainsi que des anecdotes sur ce sport : top XIV, Coupe du monde, règles, victoires, entre autres. Des rébus, des mots croisés, des énigmes et des tests sont notamment proposés. A...
9,95 €
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Cahier de vacances cuisine : spécial sports d'hiver
Éditeur(s) : Mango
Ces mots croisés, charades, devinettes et autres jeux permettent de réviser ses connaissances culinaires sur les tartiflettes, crozets, gratin dauphinois et sur les massifs montagneux tout en s'amusant. Les réponses sont fournies en fin d'ouvrage. ©Electre 2026
6,90 €
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Les meilleurs restaurants du littoral de France
Éditeur(s) : GaultmillauMango
La sélection des meilleurs restaurants du littoral de France par le guide Gault & Millau. ©Electre 2026
7,95 €
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Quizz'n cook : spécial vin
Éditeur(s) : Mango
Ces 200 cartes, réparties en 8 thèmes, présentent sous forme de quiz les vins du monde, les domaines, la vinification, les cépages, des citations et des proverbes autour de l'oenologie. ©Electre 2026
9,95 €
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Les meilleurs pâtissiers de France
Éditeur(s) : GaultmillauMango
La sélection des meilleurs artisans pâtissiers de France par le guide Gault & Millau. ©Electre 2026
7,95 €
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Craquez pour les coquillages et crustacés ! : 30 recettes de fruits de mer
Éditeur(s) : Mango
30 recettes à base de produits de la mer pour redécouvrir les coquillages et crustacés : palourdes farcies, salade de poulpes et pommes de terre, bisque d'étrilles, huitres plates au champagne... ©Electre 2026
9,95 €
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Les meilleurs chocolatiers de France
Éditeur(s) : GaultmillauMango
La sélection des meilleurs artisans chocolatiers de France par le guide Gault & Millau. ©Electre 2026
7,95 €
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Les meilleurs producteurs de rosé de France
Éditeur(s) : GaultmillauMango
La sélection des meilleurs producteurs de rosé de France par le guide Gault & Millau. ©Electre 2026
7,95 €
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Les meilleurs restaurants de France : 2010
Éditeur(s) : Petit Futé
4.800 adresses de restaurants ou d'hôtels-restaurants à travers toute la France, classées par région pour découvrir la gastronomie locale. Pour chacun d'eux, sont donnés les coordonnées, le prix, le nombre et une description des chambres, le prix des menus, le prix m...
18,20 €
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