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Le Chapon fin : l'histoire du grand restaurant bordelais : 1825-2025

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Histoire de cet établissement bordelais fréquenté par des célébrités telles que Clemenceau, S. Bernhardt ou encore Toulouse-Lautrec et décoré de rocaille par l'architecte C.-A. Duprat. L'ensemble est émaillé de nombreux témoignages et agrémenté d'une dizaine de recet...
30,00 €
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Guide des oiseaux de nos jardins : 50 espèces et leur chant à découvrir

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une initiation à la reconnaissance et à la découverte des oiseaux communs qui vivent au plus près des habitations sur l'ensemble du territoire français. L'auteur propose une description précise de cinquante espèces et de leurs comportements accompagnée de photographi...
12,00 €
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UBB : histoire d'une folle reconquête

Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'histoire illustrée du club de rugby l'Union Bordeaux Bègles et de ses joueurs, de la fondation en 2006 au titre de champion d'Europe en 2025. ©Electre 2026
29,90 €
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Atlantique : le grand livre de l'océan

Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'océan Atlantique est abordé par une vingtaine d'auteurs mêlant les approches historique, géographique, anthropologique, navale et biologique à travers des morceaux de vie, des connaissances et des illustrations. ©Electre 2026
39,90 €
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La migration des oiseaux : comprendre les voyageurs du ciel

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une synthèse des connaissances sur la migration des oiseaux. L'auteur détaille les raisons du mouvement migratoire, le cycle des déplacements, les chemins empruntés, les techniques de vol et d'orientation adoptées, l'effet du changement climatique, entre autres. L'év...
25,00 €
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Chasses traditionnelles des pays de France : les chasses typiques racontées par des auteurs passionnés

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des spécialistes et des amoureux de la chasse présentent les différentes formes de chasse traditionnelle en France, leur histoire et leurs techniques. ©Electre 2026
22,00 €
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Bordeaux, petits secrets et grandes histoires : guide du promeneur curieux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Guide présentant près de 200 curiosités de la ville de Bordeaux : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels, etc. Les descriptions sont organisées quartier par quartier, avec des cartes et de nombreuses photographies. ©Electre 2026
20,00 €
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Cuisine de l'Entre-deux-Mers : récits & recettes de la Garonne à la Dordogne

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des recettes traditionnelles ainsi que des récits qui rendent hommage à la gastronomie et au terroir de l'Entre-deux-Mers, une région située dans le département de la Gironde. ©Electre 2026
19,90 €
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Savoir déguster le champagne : et autres vins effervescents !

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des informations sur le champagne et les vins effervescents : la méthode champenoise, les terroirs, les styles et les marques, les critères d'appréciation, le rapport qualité/prix, etc. Elles sont complétées de conseils pratiques et de fiches de dégustation. ©Electre...
12,00 €
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La bible de la plancha : 200 recettes des tapas aux desserts

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des conseils et 200 recettes pour cuisiner à la plancha : brochettes de gambas et ananas, tapas de crevettes à l'échalote, foie gras aux fruits, oreilles de porc en salade, samoussas au thon, mini poivrons farcis, omelette au jambon, ventrèche de thon basquaise, chip...
22,00 €
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Tournoi des six Nations : 100 photos mythiques : de 1910 à aujourd'hui

Auteur : Fabien Pont
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une rétrospective des moments marquants du tournoi depuis sa création en 1910 à travers cent photographies. ©Electre 2026
25,90 €
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Guide des oiseaux de la baie de Somme : 110 espèces à découvrir, où les observer

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Guide d'identification des populations d'oiseaux, avec une description de la biologie de 110 espèces et des paysages de la Picardie maritime afin de les observer au mieux. ©Electre 2026
12,00 €
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Le dernier joyau des Romanov

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Paris, 1914. Le lieutenant Dimitri Malkine prépare la visite du président Raymond Poincaré en Russie. Il doit rapporter un oeuf de Fabergé à la tsarine, cadeau de sa soeur, la reine Alexandra. La guerre éclate sur le chemin du retour et Dimitri perd le bijou. Au débu...
16,90 €
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Des racines et des cimes : Xabi et Patrice Ibarboure : récits et recettes

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Portraits croisés de Xabi et Patrice Ibarboure, chefs basques étoilés installés à Bidart, dévoilant leurs souvenirs d'enfance, leur parcours avant de travailler ensemble, les produits cultivés dans leur jardin mais aussi leurs cueillettes sauvages, la pelote basque e...
45,00 €
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Une année sur le bassin d'Arcachon : 365 histoires et aquarelles pour découvrir les richesses du bassin

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Ce calendrier perpétuel propose pour chaque jour de l'année une anecdote sur l'histoire du bassin d'Arcachon et du Pays de Buch, de l'Antiquité à nos jours, illustrée d'une aquarelle. ©Electre 2026
29,90 €
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Le Sud-Ouest des années 60-70

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Refonte d'un hors-série de Sud Ouest paru en 2024, cet ouvrage réunit près de 500 images d'archives qui font revivre le Sud-Ouest des Trente Glorieuses et du premier choc pétrolier. En dix chapitres sont explorés le quotidien, le tourisme et les loisirs, le monde du ...
19,90 €
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2023, une année de merveilleux dessins

Éditeur(s) : Sud-Ouest
L'actualité de l'année 2023 illustrée par le dessinateur de presse français. ©Electre 2026
15,00 €
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Toulouse, petits secrets et grandes histoires : guide du promeneur curieux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Présentation de nombreuses curiosités de la ville de Toulouse : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels, etc. Les descriptions sont organisées quartier par quartier, avec des cartes et des illustrations. ©Electre 2026
20,00 €
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Bordeaux : fragments amoureux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Regards croisés de l'écrivain et du photographe sur Bordeaux, où ils vivent tous les deux. Ils évoquent le quotidien de ses habitants, l'omniprésence de l'eau, la gastronomie, les quartiers classés au patrimoine mondial de l'humanité, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Euskadi : le guide du Pays basque espagnol : avec les bonnes tables de Josema Azpeitia

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une présentation de l'histoire, de la culture, de la langue, des traditions, du milieu naturel et du patrimoine de trois provinces d'Euskadi, en Pays basque espagnol : Gipuzkoa, Biscaye et Alava. Avec des renseignements pratiques pour organiser son séjour, se loger, ...
15,90 €
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Castelbajac : 1.000 ans d'histoire et d'histoires...

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Depuis l’an mil, la famille Castelbajac influence la Bigorre. L'auteure raconte le destin de ses membres, façonnés par les conflits médiévaux jusqu'à la Première Guerre mondiale. Certains des personnages évoqués ont eu un destin hors normes, d'autres, moins exubérant...
22,00 €
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Guide des oiseaux des étangs de la Brenne

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Présente les principales espèces d'oiseaux nichant sur le Parc naturel régional de la Brenne. Au total 77 espèces sont décrites : la bondrée apivore, le busard cendré, etc. ©Electre 2026
6,40 €
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Randos dans les Pyrénées Ouest : Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Aragon, Béarn et Pays basque : 30 randos tous niveaux

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Trente itinéraires de balades familiales dans les Pyrénées, avec pour chacune d'entre elles une carte en relief, le niveau de difficulté, le dénivelée, la durée estimée, des photographies, des adresses utiles pour manger et dormir et d'autres idées de randonnées à fa...
12,00 €
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Pierre-Paul Riquet (1609-1680) : l'incroyable aventure du canal des Deux-Mers, aujourd'hui canal du Midi

Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une biographie de cet ingénieur du XVIIe siècle, à l'origine de la conception et de la réalisation du canal du Midi, entre la Garonne et la mer Méditerranée. ©Electre 2026
23,90 €
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