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KitchenAid : pour tout cuisiner

Éditeur(s) : Lec édition
150 recettes pour tous les goûts, à réaliser avec tous les accessoires du robot : guacamole, chorizo maison, tagliatelles de légumes ou fondant au chocolat. ©Electre 2026
40,00 €
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Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre

Éditeur(s) : Lec édition
Les auteurs, professeurs en lycée hôtelier et auteurs de nombreuses recettes du site 750 g, expliquent 85 recettes en pas à pas. Ils présentent aussi les épreuves, la liste du matériel, donnent des conseils d'organisation et pointent les erreurs à ne pas faire. Vingt...
19,90 €
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Pas privé de dessert : diabétique oui, mais le plaisir aussi !

Auteur : Chef Damien
Éditeur(s) : Lec édition
750 grammes
55 desserts classiques revisités pour les personnes diabétiques avec notamment les brioches roulées à la cannelle, les sablés bretons, le Paris-Brest ou encore le quatre-quarts et les profiteroles. Les recettes sont accompagnées d'informations et de conseils nutritio...
15,90 €
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Cocotte cook book : 100 mini & maxi cocottes

Éditeur(s) : Lec édition
Recettes à la cocotte pour chaque occasion : gigot traditionnel en famille, mini cheese cakes à la confiture de lait en amoureux, agneau mijoté aux lentilles roses à la syrienne entre amis... ©Electre 2026
14,00 €
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La nutrition de bébé

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier Littérature générale
Ce petit guide met à la portée de tous les recommandations des pédiatres et des nutritionnistes. ©Electre 2026
5,00 €
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Minceur, bien-être et nutrition

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Des conseils pour atteindre son poids - celui qui promet forme et santé, ligne et beauté, en phase avec se morphologie - et le maintenir. ©Electre 2026
5,00 €
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Diététique du sportif

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Destiné à tous ceux qui pratique une activité sportive régulière ou qui souhaitent s'informer sur les bienfaits d'une alimentation équilibrée et appropriée. Ce guide délivre des conseils techniques sur les valeurs nutrionnelles (sous formes de tableaux) des groupes d...
5,00 €
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Nord-Pas-de-Calais

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Un aperçu historique, économique et touristique de cette région. ©Electre 2026
6,00 €
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Haute-Marne

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Présente le département de la Haute-Marne à travers ses composantes géographiques, historiques, humaines et économiques et ses spécificités, dégageant ainsi son identité et sa vocation face à l'avenir. ©Electre 2026
5,00 €
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Naturellement libre : laissez la nature inspirer vos assiettes

Éditeur(s) : Ducasse Editions
Lec édition
Le chef du Plaza Athénée présente quarante recettes simples accompagnées d'autant d'astuces pour éviter le gaspillage et tirer le meilleur de ce qu'offre la nature. Investi dans une démarche pour cuisiner local, responsable et de saison, il donne des conseils afin d'...
22,90 €
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Et toques !

Éditeur(s) : Lec édition
Des membres des Jeunes restaurateurs d'Europe proposent leurs recettes de cuisine française. Celles-ci sont réparties en six rubriques : potager, basse-cour, dans le pré, forêt, mer et rivière et sucré. ©Electre 2026
29,50 €
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Bouches-du-Rhône : connaître et comprendre un département

Éditeur(s) : Lec édition
Présente le département des Bouches-du-Rhône à travers ses composantes géographiques, historiques, humaines et économiques et ses spécificités, dégageant ainsi son identité et sa vocation face à l'avenir. ©Electre 2026
5,00 €
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Les secrets de la bonne viande

Éditeur(s) : Lec édition
Déclinent conseils culinaires et fiches techniques sur les viandes principalement utilisées dans la cuisine : boeuf, agneau, veau et gibier, livrent tous leurs secrets de cuisson. ©Electre 2026
5,00 €
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Saint-Étienne : connaître et comprendre une ville

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Présentation de la ville, au présent, au passé et au futur, mettant l'accent sur le développement socio-économique. ©Electre 2026
5,00 €
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Champagne-Ardenne

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Présente la région à travers ses composantes géographiques, historiques, humaines et économiques et ses spécificités, dégageant ainsi son identité et sa vocation face à l'avenir. ©Electre 2026
6,00 €
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Coeur et nutrition

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier Littérature générale
Documenté, pratique, rigoureux, ce guide explique comment mettre tous vos atouts de votre côté pour conserver, par la nutrition, un bon équilibre cardiovasculaire. ©Electre 2026
5,00 €
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Ile-de-France : connaître et comprendre une région

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Un aperçu historique, économique et touristique de cette région, composée du Val d'Oise, de la Seine et Marne, des Yvelines, de l'Essonne, des Hauts-de-Seine, du Val de Marne, de la Seine-Saint-Denis et de Paris. ©Electre 2026
6,00 €
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Un autre regard sur le soleil

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Cet ouvrage tente d'expliquer comment profiter du soleil sans abimer sa peau. En effet, si trop de soleil tue, son absence aussi. ©Electre 2026
5,00 €
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Fruits et légumes : quatre saisons de plaisir

Éditeur(s) : Lec édition
Fait l'inventaire des principales variétés de légumes et de fruits, classés par saison et indique comment les choisir, les conserver et les préparer. Avec des astuces, des recettes et des adresses utiles. ©Electre 2026
6,00 €
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Lozère

Éditeur(s) : Lec édition
Propose une découverte du département de la Lozère (48) de l'intérieur, en présentant ses caractéristiques principales : richesses naturelles, ses habitants et leurs origines et la situation actuelle (économique et démographique). ©Electre 2026
5,00 €
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De l'hygiène à la beauté : comment garder sa peau de bébé

Éditeur(s) : Lec édition
Chapitre par chapitre ce guide pratique livre les secrets pour avoir une peau nette et jeune, et la garder le plus longtemps possible avec des soins au quotidiens. Un guide pour tout public y compris les hommes. ©Electre 2026
5,00 €
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Rhône : connaître et comprendre un département

Éditeur(s) : Lec édition
Présente le département à travers ses composantes géographiques, historiques, humaines et économiques. ©Electre 2026
5,00 €
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La collecte sélective ou La seconde vie des déchets ménagers : comprendre un métier et ses marchés

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Traite notamment de la problématique des déchets, de leur valorisation, de moyens de collecte et de traitement et des obligations des collectivités territoriales. ©Electre 2026
5,00 €
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La nutrition de la jeune maman

Éditeur(s) : Lec édition
Hatier
Comment se nourrir avant, pendant et après la grossesse. ©Electre 2026
5,00 €
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