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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Cuisine du soleil : vacances gourmandes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Des idées de recettes pour les vacances d'été, des grandes tablées aux pique-niques sur la plage en passant par les casse-croûte des randonnées en montagne. ©Electre 2026
9,90 €
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Desserts de légumes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
55 recettes de desserts à base de légumes, faciles à réaliser, pour découvrir de nouvelles textures et saveurs en allégeant les préparations en beurre, sucre ou farine. ©Electre 2026
16,50 €
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L'oeuf : recettes & variations gourmandes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Des recettes autour de l'oeuf : brouillade aux truffes, oeuf à la coque ou mimosa, tortilla aux supions, légumes farcis à l'oeuf, amaretti moelleux ou crème brûlée pralinée. ©Electre 2026
9,90 €
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Merveilleuses légumineuses : haricots, lentilles, pois chiches & Cie
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Sous la forme d'un carnet manuscrit, une soixantaine de recettes à base de légumes, originales et faciles à réaliser : fèves ou cornilles, lentilles vertes ou corail, pois chiches ou cassés. ©Electre 2026
16,50 €
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Graines : mes recettes craquantes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Un carnet de cuisine à la présentation vintage proposant des recettes pour cuisiner sept graines : courge, tournesol, lin, pavot, sésame, chia et chanvre. ©Electre 2026
9,90 €
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L'aubergine : recettes et variations gourmandes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Sous la forme d'un carnet manuscrit, des recettes pour préparer et déguster les aubergines, dans un plat chaud, une entrée froide ou en dessert. Une partie de l'ouvrage propose les recettes traditionnelles et une autre offre un panorama des recettes du monde : à l'in...
9,90 €
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Agenda gourmand 2018
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Un agenda présenté comme un carnet ancien, avec pour chaque semaine une recette de saison et des conseils de cuisine. Une colonne par jour et un encart sont réservés aux diverses notes. ©Electre 2026
14,90 €
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Cuisinière lorraine
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Recettes traditionnelles pour préparer avec des produits du terroir une quiche lorraine, des madeleines, des macarons de Nancy, etc. ©Electre 2026
16,50 €
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La cuisine des brasseries
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Très populaire, la brasserie a toujours proposé une cuisine familiale faite de plats mijotés, souvent associés à des jours fixes. Une soixataine de recettes authentiques sont proposées ici : blanquette de veau, saucisse-purée, aile de raie, vol-au-vent, boeuf mironto...
16,50 €
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Cuisinière marseillaise : les meilleures recettes de la cité phocéenne
Éditeur(s) : Les CuisinièresS. Bachès
Dans un carnet au style manuscrit, 30 recettes originales de cuisine familiale comme la bouillabaisse ou l'aïoli. ©Electre 2026
10,50 €
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Cuisinière bretonne
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Des recettes de cuisine bretonne pour apprendre à cuisiner le crabe, les huîtres, les galettes ou le kouign-amann. ©Electre 2026
16,50 €
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Recettes provençales
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Des entrées, des plats et des desserts aux couleurs de la Provence : soupe de favouilles, bouillabaisse, carbonade d'agneau, artichauts à la barigoule, purée de cocos à la poutargue, daube d'Avignon, sirop d'orgeat, galette à la fleur d'oranger, estouffade de boeuf, ...
16,50 €
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Cuisinière savoyarde
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse de la cuisine savoyarde : soufflé au beaufort, biscuit de Savoie, crozets, farçon, poulet à la tomme, polenta... ©Electre 2026
16,50 €
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Agenda gourmand 2022
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Un agenda sur 55 semaines avec, pour chacune, une recette de saison et des conseils de cuisine. Une colonne par jour et un encart sont réservés aux diverses notes. ©Electre 2026
14,90 €
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Biscuits à partager
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une trentaine de recettes de sablés, cookies, galettes et autres biscuits, illustrées de photographies et de gravures anciennes. ©Electre 2026
9,90 €
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Cuisinière pyrénéenne
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Ces recettes variées rendent compte la gastronomie du Pays basque, du Béarn, de la Bigorre, de la Haute-Garonne, de l'Ariège. ©Electre 2026
16,50 €
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Cuisinière du Nord
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse et la qualité des produits du Nord et du Pas-de-Calais : anguille au vert, cramique, potée flamande, harengs à la calaisienne... ©Electre 2026
16,50 €
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Cuisinière vendéenne
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Plus de 50 recettes du terroir vendéen issues d'authentiques carnets de grands-mères : la soupe de poissons de l'île d'Yeu, les huîtres de Claire, la chouée vendéenne, le tourteau pruné, le pâté du bocage vendéen, etc. ©Electre 2026
16,50 €
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Cuisine des ports. Vol. 2. De Cancale à Nantes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires des côtes bretonnes : le merlan rôti et oignons de Roscoff confits aux lardons, la cocotte de la mer aux cocos de Paimpol frais, le tourteau à la quibero...
10,00 €
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Cuisinière dauphinoise : les meilleures recettes de la Drôme, de l'Isère et des Hautes-Alpes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Plus de 30 recettes du Dauphiné pour préparer des crozets de Briançon, des truites au bleu du Vercors, des cailles rôties aux raisins, une pogne de Romans, etc. ©Electre 2026
10,50 €
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Les meilleurs desserts de nos terroirs
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Carnet de plus de 50 recettes de desserts traditionnels français illustré de gravures et de cartes postales anciennes. ©Electre 2026
16,50 €
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Cuisinière du Pays toulousain : les meilleures recettes de la Haute-Garonne
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Dans un petit carnet manuscrit, sont présentées 34 recettes du terroir, authentiques et faciles à réaliser. ©Electre 2026
10,50 €
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Cuisine des ports. Vol. 1. De Dunkerque à Cherbourg
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Nord de la France et de la Normandie : les moules au cidre de Berck, les coquilles dunkerquoises, les harengs à la calaisienne, les croquettes à la di...
10,00 €
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Cuisine des ports. Vol. 4. De Port-Vendres à Menton
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Languedoc-Roussillon et de la Côte d'Azur. ©Electre 2026
10,00 €
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