Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Les beignets de ma mère
Éditeur(s) : Flammarion
En fuite, le détenu Eric fonce dans un platane en voiture. A l'hôpital, juste avant de le plonger dans un coma artificiel, le chirurgien Yves reconnaît le tatouage de son meilleur d'enfance. Il se remémore le passé, en particulier les goûters de sa mère. ©Electre 2026
19,90 €
Chargement...
Pierre Gagnaire : en cuisine
Éditeur(s) : Denoël
Dix leçons culinaires articulées autour de grands thèmes tels que les fondamentaux de la cuisine, la créativité et les recettes emblématiques. A travers celles-ci, le chef étoilé dévoile ses secrets et explique comment réinterpréter les classiques, composer un menu, ...
18,00 €
Chargement...
Mange ta peine : recettes du prisonnier à l'isolement
Éditeur(s) : Editions du bout de la ville
Un recueil de recettes inventées en prison et testées en cellule d'isolement. L'auteur profite de chaque création pour évoquer un souvenir carcéral, une anecdote ou une réflexion sur l'enfermement, la violence structurelle, les luttes des prisonniers, entre autres. ©...
14,00 €
Chargement...
Soleil d'or
Éditeur(s) : Flammarion
Pendant la Seconde Guerre mondiale, François, soldat, rencontre Anna, new-yorkaise engagée comme infirmière militaire dans l'armée américaine, sur le quai d'une gare de l'est de la France. Durant vingt-quatre heures, ils vivent une folle passion et promettent de se r...
19,90 €
Chargement...
Le lard paysan : dix façons de le préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes à base de lard fumé : délice de Saint-Jacques au lard des ours, poitrine de lard fumé laquée croustillante à la cambodgienne, émietté de poires au lard à la courge d'automne, endives fumées au lard et au munster rôties, entre autres. ©Electre 2026
10,00 €
Chargement...
Le cahier de recettes
Éditeur(s) : Stock
Un homme accompagne son père dans les derniers jours de sa vie. A l'hôpital, il l'interroge sur l'endroit où il a laissé le carnet dans lequel il notait ses recettes de cuisine, mais aussi sur les raisons qui l'ont poussé à empêcher son fils de devenir à son tour cui...
20,00 €
Chargement...
Le cahier de recettes
Éditeur(s) : Voir de près
Un homme accompagne son père dans les derniers jours de sa vie. A l'hôpital, il l'interroge sur l'endroit où il a laissé le carnet dans lequel il notait ses recettes de cuisine, mais aussi sur les raisons qui l'ont poussé à empêcher son fils de devenir à son tour cui...
24,00 €
Chargement...
La cuisine de Nordine : voyage entre terroir français et parfums d'ailleurs
Éditeur(s) : Solar
70 recettes où se mêlent saveurs françaises, tunisiennes et méditerranéennes : couscous royal, gaspacho concombre-menthe, poulpe frit, tajine de lieu breton au four, entre autres. ©Electre 2026
34,95 €
Chargement...
Marguerite
Éditeur(s) : Carnets Nord
Marguerite est mariée avec Pierre mais ce dernier est mobilisé en septembre 1939. Commence pour la jeune femme une vie d'attente et de solitude tournée vers les souvenirs. Elle découvre l'indépendance au contact de Raymonde, une femme hostile aux conventions, de ses ...
17,00 €
Chargement...
Cuisiner, un sentiment
Éditeur(s) : Carnets Nord
Une sélection parmi les chroniques sur la cuisine que le journaliste publie tous les jeudis dans Libération. Le cheminement d'un gourmet qui aime les marchés, inventer des recettes, parcourir les lieux et les saisons au gré de ses envies, et qui suit la trace des sou...
17,00 €
Chargement...
Le Tour de France à dévorer
Éditeur(s) : Directvelo.com
Le Tour de France abordé sous l'angle de l'alimentation des coureurs. Les anecdotes relatées sont présentées sous la forme d'un menu. Des interviews complètent le sujet. ©Electre 2026
17,00 €
Chargement...
Tu mitonnes ! : l'été
Éditeur(s) : Carnets NordMontparnasse
Deuxième volet des chroniques littéraires et gourmandes que J. Durand publie dans Libération. Une fiction inspirée par une scène au café, un souvenir de reportage ou une dispute entre voisins se clot systématiquement par une recette. On retrouve les personnages de Tu...
9,00 €
Chargement...
Alexandre Couillon : marine et végétale
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Le portrait de ce chef doublement étoilé installé à Noirmoutier-en-l'Ile, complété par une trentaine de recettes qui ont contribué à la renommée de sa table. Alexandre Couillon a été élu cuisinier de l'année 2017 par Gault & Millau. ©Electre 2026
42,00 €
Chargement...
Soleil d'or
Éditeur(s) : Voir de près
Pendant la Seconde Guerre mondiale, François, soldat, rencontre Anna, new-yorkaise engagée comme infirmière militaire dans l'armée américaine, sur le quai d'une gare de l'est de la France. Durant vingt-quatre heures, ils vivent une folle passion et promettent de se r...
27,00 €
Chargement...
Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Une sélection parmi les chroniques sur la cuisine que le journaliste publie tous les jeudis dans Libération. Le cheminement d'un gourmet qui aime les marchés, inventer des recettes, parcourir les lieux et les saisons au gré de ses envies, et qui suit la trace des sou...
18,00 €
Chargement...
La ferme de la Ruchotte
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Plus de 150 recettes proposées à la Ruchotte, la ferme auberge de F. Ménager, située en Bourgogne : bisque d'écrevisses, raviole de volaille, grenouilles en persillade, gratin de citrouille, entre autres. Elles sont précédées d'un cahier de récits dans lequel J. Dura...
39,00 €
Chargement...
Jean Sulpice : le chef, l'auberge & le lac
Éditeur(s) : Glénat
Une présentation de l'Auberge du père Bise, restaurant récompensé par deux étoiles au Guide Michelin et situé à Talloires en Haute-Savoie, sur les berges du lac d'Annecy. La cuisine audacieuse de son chef J. Sulpice est décrite ainsi que les productions de ses fourni...
49,00 €
Chargement...
Le hareng de nos mers
Éditeur(s) : les Quatre Chemins
L'histoire du hareng, suivie de 15 recettes et des conseils pour choisir des vins appropriés : velouté crémeux à l'oseille, salade d'endives aux harengs fumés doux, kippers pochés, etc. Avec des adresses pour l'acheter et le déguster. ©Electre 2026
8,90 €
Chargement...
Le cahier de recettes
Éditeur(s) : Voir de près
Un homme accompagne son père dans les derniers jours de sa vie. A l'hôpital, il l'interroge sur l'endroit où il a laissé le carnet dans lequel il notait ses recettes de cuisine, mais aussi sur les raisons qui l'ont poussé à empêcher son fils de devenir à son tour cui...
21,00 €
Chargement...
Frères de terroirs : carnet de croqueurs. Vol. 2. Eté & automne
Éditeur(s) : Rue de Sèvres
Aller déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café, sont autant d'invitations alléchantes. Ce projet donne à voir des facettes méconnues de...
22,00 €
Chargement...
Les recettes de la vie
Éditeur(s) : Gallimard
Chef du Relais fleuri, un bistrot traditionnel, Henri régale ses clients de plats savoureux. Julien, son fils, est subjugué par ses recettes et Hélène, sa femme, les consigne toutes dans un cahier. Un jour, cette dernière quitte la maison sans explication, emportant ...
8,60 €
Chargement...
Tu mitonnes ! : l'hiver
Éditeur(s) : Carnets NordMontparnasse
Quelques-unes des chroniques littéraires et gourmandes que J. Durand publie dans Libération sont ici rassemblées. Une fiction inspirée par une scène au café, un souvenir de reportage ou une dispute entre voisins se clôt systématiquement par une recette. Au menu notam...
9,00 €
Chargement...
Plus on est de fous plus on s'aime
Éditeur(s) : Stock
Roger, un ancien prisonnier, et Joseph, un bourgeois repenti, recueillent un bébé abandonné sur une aire d'autoroute. Ils le baptisent Moïse et tentent de l'élever du mieux qu'ils peuvent. Mais le passé de Roger le rattrape, menaçant le nouveau-né. Heureusement, les ...
19,50 €
Chargement...
Marguerite
Éditeur(s) : Gallimard
Marguerite est mariée avec Pierre mais ce dernier est mobilisé en septembre 1939. Commence pour la jeune femme une vie d'attente et de solitude tournée vers les souvenirs. Elle découvre l'indépendance au contact de Raymonde, une femme hostile aux conventions, de ses ...
8,60 €
Chargement...
