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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Desserts de famille : à transmettre à ceux qu'on aime
Éditeur(s) : Hachette Pratique180° éd.
Consacré aux valeurs sûres de la cuisine traditionnelle et familiale, un recueil de cent recettes transmises de génération en génération telles que le quatre-quarts, le pain perdu, la tarte Tatin, la crème caramel ou encore la charlotte aux fraises. Avec des astuces,...
24,95 €
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Les recettes de Rémy. Vol. 1. Tout le monde peut cuisiner !
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt-cinq recettes faciles, sucrées ou salées, pour les enfants qui croient que la cuisine, c'est trop difficile... ©Electre 2026
8,05 €
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Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir comme un chef
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2026
59,95 €
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Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver
Éditeur(s) : Thermostat 6
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'ann...
35,00 €
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Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands. Découper, assaisonner, cuire, les fondamentaux de la cuisine décryptés par le pourquoi
Éditeur(s) : Thermostat 6
Réalisé par l'équipe de 180 °C : des recettes et des hommes, cet ouvrage propose, sur le modèle du traité de cuisine, une approche de trois grandes étapes de la préparation des aliments : la découpe, l'assaisonnement et la cuisson. Il donne l'occasion de les mettre e...
28,00 €
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Petits biscuits
Éditeur(s) : Solar
30 recettes de biscuits à déguster en toutes occasions : biscuits aux amandes grillées, demi-lunes aux céréales, biscuits au chocolat et au piment d'Espelette, anges alsaciens aux fruits confits, etc. ©Electre 2026
7,50 €
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Coffret cassolettes et cocottes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Ce coffret réunit l'ouvrage de Stéphane Lagorce ainsi que deux petites casseroles pour préparer les recettes proposées. ©Electre 2026
9,92 €
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La boîte à biscuits : le livre des meilleures recettes + 5 grands emporte-pièce festifs
Éditeur(s) : Solar
Une boîte en métal pour conserver les petits gâteaux confectionnés avec le livre de recettes et les 5 emporte-pièces aux formes festives à taille réelle : petites fleurs sablées, cloches au café, shortbread, petits coeurs au chocolat et au gingembre, etc. ©Electre 2026
12,90 €
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Verrines : le meilleur
Éditeur(s) : Solar
Des recettes de verrines salées et sucrées : crème d'artichaut au foie gras et aux pommes granny, rémoulade de céleri, thon rouge et wasabi, ou encore gaspacho de melon aux framboises, myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao, etc. ©Electre 2026
5,90 €
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Desserts minceur pour les gourmands
Éditeur(s) : Solar
Quatre types de desserts équilibrés : gâteaux et biscuits (flan pâtissier, clafoutis aux quetsches, fondant à la rhubarbe, etc.), mousses et entremets (riz au lait chocolaté, yaourts vanillés, etc.), verrines et salades (brochettes de fruits caramélisés, tartare de f...
4,99 €
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Cuisine créole : les meilleures recettes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques. ©Electre 2026
9,95 €
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Cidre & délices
Éditeur(s) : Solar
Un livre de recettes pour préparer des apéritifs à base de cidre ou des plats originaux comme les grenadins de veau au cidre et baies roses, le duo de julienne au cidre, des magrets de canard au confit d'oignon revenu au cidre, une mousse au cidre ou un feuilleté car...
6,90 €
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Boîte cadeau recettes exotiques : 5 livres, 250 recettes, 250 photos
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Boîte en métal réunissant 5 titres de la collection, soit 250 recettes faciles et modernes de différents pays du monde. ©Electre 2026
15,22 €
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Confitures & gelées
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Face à un souci général de retour au fait maison, à la volonté de consommer des produits locaux - idéalement, de son jardin -, au plaisir de préparer soi-même ses confitures, cet ouvrage propose une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisan...
5,00 €
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Petits roulés salés
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des idées de sandwichs pour recevoir facilement : moussaka, taboulé, goulasch, paëlla, etc. ©Electre 2026
5,00 €
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Cuisine végétarienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 110 recettes originales classées par saison, composées de fruits, légumes, riz, boulgour, etc. ©Electre 2026
5,05 €
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Working day ! : 1 livre de 30 recettes + 1 mug isotherme
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les boissons se transportent désormais partout. Ce livre propose des recettes de boissons à base de café, de chocolat, de thé ainsi que des recettes de muffins et brownies pour accompagner les boissons. ©Electre 2026
15,92 €
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Mini-cakes : le livre des meilleures recettes sucrées et salées
Éditeur(s) : Solar
Idéal en apéritif dînatoire, en hors-d'oeuvre, en buffet ou en pique-nique, les minicakes s'invitent partout, en toute occasion et offrent l'avantage, en raison de leur taille, d'être déclinés en différentes versions, salées ou sucrées. Trente recettes composent l'ou...
12,90 €
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Crumbles & tatins
Éditeur(s) : Hachette Pratique
50 recettes salées et sucrées, avec astuces et conseils, pour des repas conviviaux entre amis. ©Electre 2026
5,10 €
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Cocottes
Éditeur(s) : Solar
De la classique daube provençale aux originales gambas au galanga en passant par les très chics minicocottes de Saint-Jacques au soja et au gingembre, 34 recettes déclinées autour des plats mijotés et tour à tour présentées pour apprendre à réaliser de magnifiques co...
9,90 €
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Mini cakes
Éditeur(s) : Solar
Idéal en apéritif dînatoire, en hors-d'oeuvre, en buffet ou en pique-nique, les minicakes s'invitent partout, en toute occasion et offrent l'avantage, en raison de leur taille, d'être déclinés en différentes versions, salées ou sucrées. 30 recettes composent l'ouvrag...
6,90 €
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Potager : de la cueillette à l'assiette
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Coffret réunissant un guide du jardinage pour créer et entretenir un jardin potager et découvrir la culture de plus de 30 légumes et fruits, ainsi qu'un recueil de 30 recettes pour cuisiner sa récolte de légumes. Avec 6 étiquettes en ardoise et un feutre blanc pour a...
15,95 €
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Apéro dînatoire
Éditeur(s) : Solar
34 recettes, classées par type de contenant, pour réaliser des apéritifs dînatoires classiques ou innovants, accompagnées d'astuces, de suggestions et d'explications pas à pas ©Electre 2026
9,90 €
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