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Eat Barcelone : restos, boutiques, marchés 100 % food

Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection d'adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de bars à tapas à Barcelone. Les recettes de quatre plats traditionnels de la cuisine barcelonaise, comme le pan con tomate, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2026
15,95 €
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Eat Paris : restos, boutiques, marchés 100 % food

Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de 150 adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de boulangeries à Paris. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine parisienne, comme la soupe à l'oignon, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2026
15,95 €
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Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2026
35,00 €
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Diabète et coups de fourchette : 60 recettes gourmandes pour kiffer manger en toute sérénité

Éditeur(s) : Leduc.s éditions
Cinquante recettes faibles en glucides, validées par un nutritionniste et faciles à réaliser au quotidien. L'ouvrage comprend également dix recettes festives signées par de grands chefs, parmi lesquels Christelle Brua, cheffe pâtissière au palais de l'Elysée, Fanny R...
18,90 €
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Diabète de type 2 : comment gérer au mieux pour profiter des plaisirs de la vie : les dialogues médecin-patient

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Combinant expertise médicale et expérience personnelle, un guide qui offre des conseils concrets à destination des personnes souffrant de diabète de type 2, ainsi que des outils pour les proches et les professionnels de santé. Les auteures expliquent comment améliore...
19,95 €
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La cuisine juive : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité

Éditeur(s) : Gründ
Recueil de recettes familiales juives qui se transmettent de génération en génération. ©Electre 2026
29,95 €
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Il en reste ! : les astuces d'un chef étoilé pour utiliser les restes

Éditeur(s) : Solar
Le jeune chef propose 70 recettes pour ne plus rien jeter en cuisine : pesto au basilic fané, bouillon de carcasses de crustacés, tiramisu au croissant rassis, entre autres. ©Electre 2026
27,00 €
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Stéphanie Le Quellec

Éditeur(s) : M6 Editions
Une cinquantaine de recettes, de l'entrée au dessert, de S. Le Quellec, gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef. Elles sont accompagnées de ses conseils et astuces. ©Electre 2026
15,00 €
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Top chef saison 9 : 5 chefs d'exception

Éditeur(s) : M6 Editions
Plus de trente recettes des cinq candidats marquants de l'émission, des recettes des chefs du jury et des fiches pratiques. ©Electre 2026
16,50 €
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La cuisine du Japon

Éditeur(s) : First Editions
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec plus de 70 recettes familiales et gastronomiques telles que le tofu frit en dashi, le chinchard mariné...
14,95 €
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Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes qui forment l'identité du bistrot Paul Bert à Paris, agrémentées de témoignages : oeufs en meurette, foie gras, croustillant de pied de cochon, carpaccio de boeuf, poulet rôti, petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, pâtes aux oursins, sauce tarta...
35,00 €
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La popote du Nord : la cuisine ch'ti par le gagnant de Top Chef 2018

Éditeur(s) : Solar
Le chef cuisinier propose cinquante recettes, de l'entrée au dessert, de plats typiques du nord de la France et de créations utilisant les produits phares de la région : le maroilles, la bière, les chicons, la Saint-Jacques étaploise ou encore la chicorée. ©Electre 2026
16,90 €
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I love mes petits plats mijotés : 150 recettes

Éditeur(s) : Solar
150 recettes de plats du terroir français ou étrangers, salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux et équilibrés : agneau karachi, carbonade flamande, compote de pommes et coings aux épices chaï, lapin à la moutarde, poulet basquaise ou e...
15,90 €
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Eat Londres : restos, boutiques, marchés 100 % food

Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de plus de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de fromageries à Londres. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine londonienne, comme le fish and chips, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2026
15,95 €
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Eat Londres : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir les épiceries, les marchés, les restaurants ou les boutiques artisanales de Londres. ©Electre 2026
9,95 €
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La cuisine du Japon

Éditeur(s) : Gründ
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec 90 recettes familiales et gastronomiques. ©Electre 2026
29,95 €
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Eat New York : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir la gastronomie new-yorkaise, ses restaurants, ses épiceries ou ses librairies consacrées à la gastronomie. ©Electre 2026
9,95 €
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Eat Rome : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Éditeur(s) : Tana
Une sélection d'adresses de marchés traditionnels, de trattorias, de caves à vin ou encore de pizzerias à travers Rome. ©Electre 2026
9,95 €
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Viennoiseries & brioches

Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes de viennoiseries et de brioches : croissant fourré au praliné, bretzel, brioche pâte feuilletée, ou carré feuilleté miel et abricots. Avec quinze techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2026
9,95 €
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Cuisine juive à New York : babkas, pastramis, bagels

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes alliant cuisine juive et saveurs new-yorkaises : bagels, pastrami, coleslaw, pickles, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Eat Montréal : restos, boutiques, marchés 100 % food

Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Sélection de cent adresses de restaurants, d'épiceries, de marchés ou encore de glaciers à Montréal. Les recettes de cinq plats traditionnels de la cuisine montréalaise, comme les fèves au lard, sont détaillées à la fin de l'ouvrage. ©Electre 2026
15,95 €
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Soupes gourmandes : bouillons, veloutés & autres délices... : 150 recettes

Éditeur(s) : Solar
150 recettes de soupes faciles à préparer et économiques : bouillons, soupes de légumes, de poisson ou sucrées, entre autres. ©Electre 2026
19,90 €
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Le chocolat

Auteur : Yann Brys
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes originales à base de chocolat, avec des saveurs et des textures inattendues, et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2026
9,95 €
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La cuisine italienne : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité

Éditeur(s) : Gründ
Présentation de plus de 160 recettes illustrées, de l'apéritif au dessert : antipasti, pâtes, pizzas, viandes, poissons, desserts et gourmandises. ©Electre 2026
29,95 €
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