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Les plantes et leurs noms : étymologies insolites

Éditeur(s) : Quae
Sous forme de dictionnaire, un guide pour découvrir l'origine des noms communs et botaniques de diverses sortes de plantes, classées en six catégories : plantes sauvages, légumes, condiments, fruits, plantes ornementales et autres plantes. Edition enrichie d'une quar...
32,00 €
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Cueillez... vos cafés, tisanes et thés ! : diversifiez vos boissons chaudes grâce aux plantes qui vous entourent

Éditeur(s) : Ed. de Terran
Des conseils pour identifier et ramasser quarante plantes communes présentes dans son environnement ainsi que des méthodes d'infusion, de décoction, de fermentation et de torréfaction afin d'incorporer racines, feuilles, fleurs et fruits dans sa consommation de boiss...
19,00 €
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Plantes sauvages comestibles faciles à trouver : les identifier & les cuisiner

Éditeur(s) : Rustica
Une découverte de vingt espèces de plantes sauvages comestibles, accompagnée de 80 recettes pour les déguster : aubépine, reine-des-prés, pissenlit, ail des ours, entre autres. ©Electre 2026
14,95 €
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Emerveillez-vous ! : un voyage sensoriel au coeur du monde végétal

Éditeur(s) : Les Liens qui libèrent
Une exploration de l'univers des plantes à travers les cinq sens. ©Electre 2026
10,90 €
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Le petit Larousse des plantes médicinales

Éditeur(s) : Larousse
Description de cent plantes médicinales, leur histoire, leurs principaux constituants actifs, leurs propriétés thérapeutiques, leur préparation pour un usage en interne ou en externe, leur toxicité, les autres usages. Présentation de 200 espèces supplémentaires sous ...
24,95 €
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Le petit Larousse des plantes qui guérissent : 500 plantes et leurs remèdes

Éditeur(s) : Larousse
Dictionnaire encyclopédique illustré des plantes médicinales, avec plus de 400 entrées, décrivant plus de 500 espèces de plantes de France ou d'ailleurs. Chaque plante est décrite, avec son origine, ses usages traditionnels, ses propriétés thérapeutiques, ses utilisa...
19,90 €
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Le petit Larousse des plantes qui guérissent : 500 plantes et leurs remèdes

Éditeur(s) : Larousse
Dictionnaire encyclopédique illustré des plantes médicinales, avec plus de 400 entrées, décrivant 500 espèces de plantes de France ou d'ailleurs. Chaque notice détaille avec l'origine de la plante, ses usages traditionnels, ses propriétés thérapeutiques, ses utilisat...
24,95 €
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Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Guide sur la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Propose pour chaque grande famille de nutriment la liste des plantes qui le contiennent, puis des fiches pour chacune des plantes précisant leurs caractéristiques, leur mode de consommation et de...
24,90 €
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Plantes sauvages comestibles : les reconnaître, les cuisiner : tous les secrets d'un cueilleur de plantes

Éditeur(s) : Larousse
Un guide d'identification par l'image pour reconnaître facilement les plantes sauvages comestibles. ©Electre 2026
29,95 €
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A l'ombre du pissenlit : chroniques botaniques en pleine herbe

Éditeur(s) : Terre vivante
Soixante histoires brèves pour faire découvrir de façon ludique et pédagogique les plantes sauvages, de saison en saison. ©Electre 2026
23,00 €
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Cuisiner les plantes de montagne

Éditeur(s) : Glénat
56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer. ©Electre 2026
15,00 €
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Cuisiner la nature : 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Éditeur(s) : Rustica
Des recettes pour cuisiner et agrémenter les produits de la cueillette. Au menu : houmous à l'ail des ours, gâteau aux cenelles, basmati de bardane, crème dessert à la berce, sablé au sapin, diabolo coquelicot, caramel de cynorrhodons, blinis à l'égopode, polenta à l...
14,95 €
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Mon tour du monde botanique : les plantes à travers le monde

Éditeur(s) : Sang de la terre
Un panorama des relations entre les hommes et les plantes, de l'Inde au Cameroun en passant par le Laos ou le Nicaragua. L'auteur s'intéresse aux différentes cultures dans lesquelles le végétal tient une place essentielle. ©Electre 2026
18,00 €
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Emerveillez-vous ! : un voyage sensoriel au coeur du monde végétal

Éditeur(s) : Les Liens qui libèrent
Une exploration de l'univers des plantes à travers les cinq sens. ©Electre 2026
22,80 €
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Des orchidées sauvages dans mon jardin : les bonnes pratiques pour les accueillir et les protéger

Éditeur(s) : Jouvence
Vingt fiches présentant les orchidées sauvages les plus courantes et fournissant des techniques pour les faire pousser dans son jardin. ©Electre 2026
9,90 €
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Cueillir et cuisiner les bonnes mauvaises herbes

Éditeur(s) : Sang de la terre
Des conseils et des idées pour choisir et cuisiner les mauvaises herbes mais également reconnaître les plantes à éviter. Parmi les recettes proposées, le gratin d'égopode, les lasagnes de lamier, les gougères farcies au chénopode ou encore le nituké de bardane. ©Elec...
18,00 €
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Guide de survie des nouveaux Robinsons : activités nature pour se sentir chez soi dans les bois

Éditeur(s) : Larousse
Guide pour apprendre à vivre dans les bois : se repérer, allumer un feu, construire un abri, se nourrir, se soigner, etc. ©Electre 2026
4,99 €
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Légumes d'ici et d'ailleurs

Éditeur(s) : Sang de la terre
Une présentation de légumes des régions de France et d'autres d'horizons divers. Pour chaque légumes sont indiqués : ses propriétés, sa provenance et la manière de la consommer. ©Electre 2026
12,50 €
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Bonnes mauvaises herbes

Éditeur(s) : Sang de la terre
La découverte et la réhabilitation de nombre de plantes qualifiées de mauvaises malgré leurs pouvoirs et leurs vertus. ©Electre 2026
11,50 €
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Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. Le régal végétal : plantes sauvages comestibles

Éditeur(s) : Sang de la terre
1.200 espèces sont présentées sur le plan historique, alimentaire, médicinal, tinctorial. La bible des cueilleurs... ©Electre 2026
32,00 €
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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un guide d'identification pour reconnaître sans peine 200 plantes comestibles et déterminer facilement les 80 essences toxiques à ne pas toucher. ©Electre 2026
38,50 €
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Vivre en pleine nature : le guide de la survie douce

Éditeur(s) : Sang de la terre
Comment se nourrir, s'orienter, s'abriter, bivouaquer, faire un feu, se soigner lorsqu'on est loin des villes ? Plus qu'un guide de randonnée, propose de vaincre les peurs afin de se sentir chez soi en pleine nature. ©Electre 2026
28,00 €
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La nature nous sauvera : réponses préhistoriques aux problèmes d'aujourd'hui : entretiens avec Patrice Van Eersel

Éditeur(s) : Albin Michel
Entretien avec l'ethnobotaniste sur les rapports de l'homme à la nature et sur les stratégies développées par l'homme depuis le Néolithique pour subvenir à ses besoins alimentaires. Il s'interroge sur les bouleversements causés par la mise au point de l'agriculture e...
19,80 €
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Reconnaître facilement les plantes : par l'odorat, le goût, le toucher

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Description de plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, combinant une clé d'identification, un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descriptives illustrées. ©Electre 2026
26,40 €
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